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ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 16/11/04 à 23:44

Sujetdemande pour des dscriptions des vins
Posté le13/3/01
Parrike_spengler@hotmail.com (rike spengler)
Messieurs,  

je m'appelle Ulrike Spengler et je fais mes études de francais et de géographie à Graz en Autriche.

Pour l'instant je fais de la recherche pour  mon mémoire.

Je vais l'écrire en Science du langage sur "La description du vin". Je vous prie de me faire parvenir des descriptions de quelques vins (concernant le goût, la couleur - tout ce qui est important pour le vin) et des étiquettes de bouteilles (j'aimerais bien analyser ces descriptions aussi).  

Je vous serais gré de bien vouloir m'envoyer ces déscriptions et étiquettes (via Internet).  

Veuillez agréer, Messieurs, l'expression de mes sentiments les meilleurs.  

Ulrike Spengler


Ulrike,

Je vous conseille vivement un très bon livre :

"La dégustation - Connaître et comprendre le vin" De Fribourg et Sarfati.
ISBN 2-85744-405-2
Aux éditions EDISUD, Collection de l'Université du Vin, Chateau de Suze, 26790 Suze-la-Rousse

Il ne traite pas des étiquettes cependant.

Bien cordialement

Hervé GOUANVIC

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