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ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

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SujetRaison dinterdire diffrents raissins et vins
Posté le4/11/02
Parmugurel.andreescu@ties.itu.int
Bonjour,

Je sais qu'ils existent beaucoup des raisin ( vins ) interdit comme clinton, herbemont, isabelle, jacquez, oberlin, othello, etc.

Je me et aussi bien vous demande quelles sont les différents motifs de l'interdises ?

Amicalement votre, René ANDREESCU


René,

Voici une page (de Jean-Claude Bouvier dans "L'Ardèche parisienne - N° 1016") et qui pourra vous servir de point de départ sur cette question : http://www.gluiras.com/vag/vag80/oenologie.htm

Hervé GOUANVIC

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