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ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 17/11/04 à 10:33

SujetRe: QUESTION sur les Bouchons de champagne
Posté le16/3/99
Parpronay@teleweb.at (Michael Pronay)

" Il semble qu'il y ait un date code sur les bouchons de Champagne. Cette date serait mise sous la forme lettre + chiffre avec comme signification lettre = année chiffre = semaine dans l'année."

S'il y a un code sur le bouchon, c'est que le producteur du bouchon l'ait mis, et non pas la maison de champagne. Ce code sert à idendifier le producteur et la charge en cas de réclamation.

En ce qui concerne les codes de la date du dégorgement/habillage, ces codes se trouvent ou bien sur la contrétiquette ou bien sur le dos de l'étiquette.

N'oublie pas: Les maisons de Champagne - comme tout embouteilleur de vin d'ailleurs - n'ont, en général, pas le moyen d'estamper les bouchons.

Michael

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