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ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 17/11/04 à 10:43

SujetRech. renseignements agriculture bio
Posté le15/7/99
Pardecidela@club-internet.fr (patrick puech)
J'ai lu avec intérêt le reportage sur la biodynamie. Je recherche cependant des documents et des renseignements sur la culture biologique (ou naturelle) des vins. Pourriez vous m'aider et m'indiquer différents orientations bibliographiques ou 'internétique' ?

D'avance merci


Patrick,

Pour internet, pas de tuyau particulier, un bon moteur de recherche....

Côté 'papier', du catalogue de l'Athenaeum de la vigne et du vin de Beaune, je tire :`

- Le vin authentique du Dr S. BIHAUT

- Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie de M. LEGLISE

Contactez également JM CARITE et son réseau du vin écologique (REVE à 40320 BATS)

Cordialement.

Hervé GOUANVIC


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